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幼女白丝 冬瓜和它天生一双,天热用劲吃!炖一锅有汤又有菜,清亮不浓重、不失鲜好意思滋味
发布日期:2024-08-08 06:40    点击次数:195

幼女白丝 冬瓜和它天生一双,天热用劲吃!炖一锅有汤又有菜,清亮不浓重、不失鲜好意思滋味

虽已是立秋,然而仍处在三伏天之中幼女白丝,还有一股浓浓的燥热感。饭前就念念吃一些厚味好作念的炖菜,有汤有菜的吃饭才香,再搭配约略清热解暑的蔬菜岂不更好,比如冬瓜等于必选之一。

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古东说念主以为冬瓜味甘、性寒,夏日吃故意水消肿、清热解暑的平正。其独处都是宝,瓜瓤、种子、瓜皮、瓜藤都有诈欺价值,同期也别健忘,冬瓜已经独一不含有脂肪的蔬菜。

对于其服法我接续也共享了许多,基本都是有汤有菜的服法,比如和花蛤、海米、千张结、毛豆、海带等都是绝配。今天再来共享一个和“扁尖笋”的服法,作念好了尝一尝,你会发现这两样更是天生一双,相配清亮鲜好意思,再搭配毛豆来提鲜,更是鲜上鲜。况兼这笋和毛豆都是高钾食材,天热吃平正多多。

话未几说,底下就共享这说念冬瓜咸肉烧扁尖笋的服法,助你吃出清亮好胃口。

——冬瓜咸肉烧扁尖笋——

食材准备:冬瓜一块,扁尖笋适量,咸肉一小块,鲜毛豆半碗幼女白丝,葱花,松茸鲜,食盐,食用油

第一步:冬瓜采用黑皮的大冬瓜,切一块削去外表后再科罚干净瓜瓤,尔后把柄我方的喜好禁受切片或者切块,我这里切的是小块。

第二步:再来科罚扁尖笋,这个扁尖笋是用盐渍的半干嫩笋,领先要将其外在的盐粒一皆淘洗干净,然后用净水浸泡一两个小时,泡出裕如的一些盐分,尔后再改刀切成瑕瑜合适的段,较粗的部分提倡撕开。

第三步:除以上食材除外,咱们还要准备鲜毛豆去壳后留住毛豆米半碗待用,一小块咸肉洗一洗后将其切成薄片待用,再来一小把葱花行动小料使用。如斯所有的食材一皆准备终了,底下运转烽火烹调。

第四步:锅烧干,添入少许的食用油烧热,先把咸肉片下锅浅易煎炒一番,出香味后就加入葱花爆香,尔后再把鲜毛豆粒下锅翻炒个20秒钟傍边,炒出各食材的鲜香滋味。

第五步:此时不错往锅内加入热水半锅傍边,大火煮开以后再将冬瓜块和扁尖笋一块下锅,此时也不错加入极少的食盐和松茸鲜来调味,加盖焖煮10分钟傍边,保证冬瓜不错纵欲插透的气象就不错关火出锅了。这碗汤菜制作很浅易,调味更浅易,主要就由咸肉、毛豆和扁尖笋来提鲜增味。汤水鲜、冬瓜嫩、毛豆香、笋条脆嫩,满口的鲜爽好味,天热太稳当这说念菜了,感好奇钦慕好奇钦慕的一定要试一试这个服法。

——阿胡再来说几句——

菜肴太浅易,但这几个事项要把稳:菜谱顶用到了咸肉(腌制的风干五花肉)和扁尖笋,这两样都带有一定的盐分,故终末调味的技术一定要防御,不错先尝尝口再作念决定。

天热恰是吃毛豆的好时机,提倡我方购买毛豆荚来剥壳,这么不错将毛豆粒的白膜留住,它亦然提鲜的一个神器。

炒咸肉和毛豆的技术不错少来点食用油,这么整说念汤菜吃起来更清亮一些。

我是阿胡的小食光,一个可爱辩论好意思食不相同服法的贪吃小门客!最近已经很燥热幼女白丝,冬瓜这一解暑利器要多多吃起来,和许多食材都很配,比如今天的扁尖笋,再搭配一把鲜毛豆更是鲜上鲜。可爱今天这说念冬瓜咸肉烧扁尖笋服法的不错关爱我,并留言,点赞,转发和“在看”此文,未来精彩实质依旧,感谢阅读,未来见!

毛豆服法冬瓜扁尖笋咸肉发布于:江苏省声明:该文不雅点仅代表作家本东说念主,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间办事。

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